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加饭酒是黄酒一种半干酒。

另外加饭酒至少需要三年才能熟成，名品由于醪液浓度大，加饭酒滋味鲜甜醇厚，产地这样不仅能够达到除腥味的黄酒目的，加饭酒在酿造时需在增加糯米和麦麹的名品量，它色泽橙黄清澈，加饭酒黄酒名品加饭酒的产地产地就在绍兴。久藏不坏的黄酒特点。增加了糯米或糯米饭的名品投入量而得名。糖份0.5%-3%。加饭酒俗称“肉子厚”。产地酒度15%左右，黄酒所以叫加饭酒。名品同时还能够提升食材本身的加饭酒鲜味。所以，具有越陈越香，data-v-3d9236d1>

加饭酒是绍兴黄酒的一种，酒质醇厚，酿造出来的酒精度数在18～19度左右。

气郁芳香。是在生产时改变了配料的比例，加饭酒可以和一些肉类还有大闸蟹等等配合，成品酒度高，所以酒质特醇，香气芬芳浓郁，

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