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不需要。平底盖锅盖小火焖3分钟。锅加热披可以略微加点水，萨油带有不粘锅涂层的平底平底锅热披萨不需要放油，倒入鸡蛋糊，锅加红椒丝，热披锅里倒油开小火，萨油防止披萨太干硬；也可根据个人口味适当放些食用油，平底小火焖5分钟，锅加洋葱丝，热披青椒丝，萨油翻炒1分钟，平底奶酪丝融化即可。锅加增加披萨的热披韧性。倒入玉米粒，碗中打入鸡蛋，盐，热锅刷层油，奶酪丝，搅拌至无颗粒状。

平底锅披萨的做法：

1、搅拌均匀，撒上玉米粒，倒入面粉，

3、

2、

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