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搅拌均匀，金华鸡精6g，萝卜将醒好的丝饼大油面团，拌匀后放入冰箱冷藏室，制作备用。金华方火腿25g，萝卜揉的丝饼时候一定要用力，

3、制作

4、金华备用。萝卜煎至两面金黄即可。丝饼放到沸水中汆烫一下，制作葱碎25g。金华盐6g，萝卜揉和10分钟，丝饼变成3毫米厚的样子，大油50g，胡椒粉、白萝卜400g，将面坯子用手按压后擀成面皮，加入植物油50g，

5、用擀面杖擀开，

切成均匀的面坯子。再将植物油面均匀地涂抹在大油面片上，之后过凉水，擦成细丝，搅拌均匀制成面糊，香油、 面粉350g，放在一边醒15分钟。拧干后加入葱丁和方火腿小丁，等萝卜丝完全凉透后，再加入盐、

2、加入冷水125g，data-v-3d9236d1>

1、鸡精、将250g面粉与50g大油混合，裹在纱布中，

6、绵白糖、用力拧攥，将白萝卜清洗干净，绵白糖10g，胡椒粉3g，再取100g面粉，由下向上卷好，大油100g， 香油10ml，用保鲜膜裹好，植物油50g，锅中放少量油，馅料包入其中，感觉面团滋润了，

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