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蚝油，样用覆上保鲜膜发酵至原来的藕调藕馅2倍大；

3、将藕片及生姜片平辅在肉丁上，做素

步骤：

1、馅料嗜辣者也可再添加红辣油等，样用白糖，藕调藕馅冷水起蒸，做素小葱洗净切末备用；

2、馅料将调味好的样用莲藕鲜肉馅包入包子面皮，面粉盆中倒入2勺米酒，藕调藕馅准备好内馅材料，做素将所有材料混合均匀揉成光滑面团，馅料白糖、样用将干酵母撒在面粉中和匀，藕调藕馅猪肉洗净去皮备用，做素盐，添加盐、生抽、生粉，熄火虚蒸1至2分钟后起锅。将猪肉切片切丝再切丁，生姜1小块，蚝油、十三香，data-v-3d9236d1>

食材用料：小麦粉300g，藕切薄片生姜切薄片，将包子生胚放入刷油的蒸锅蒸格上，香麻油。将发酵好的面团排气揉紧，十三香、莲藕1节，

将面团搓成长条状再分切成小剂，温水适量，浇上香麻油拌匀腌制一会备用，分次添加温水，即发干酵母4g，猪肉，中火蒸制大约20分钟，生粉拌匀，小葱3根，米酒2勺，生抽，醒发约10分钟左右；案台上撒上手粉，按扁擀成中间厚边沿薄的圆形面片；

6、包馅之前将小葱末混入；

5、将鲜肉末放入盆中，分次添加花椒水搅拌上劲，手工斩剁成细腻的混合肉末；

4、

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