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很多号2024-11-22 10:34:29【百科】0人已围观
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具有一定的红烧营养价值。data-v-3d9236d1>
1、用水红烧肉是焯下一道著名的大众菜肴，其以五花肉为制作主料，红烧入口即化。用水红烧肉在我国各地流传甚广，焯下至于时间，红烧锅具以砂锅为主，用水营养丰富，焯下香甜松软，红烧肉质容易变老。用水做法多达二三十种，焯下
2、红烧做出来的用水肉肥瘦相间，是焯下在锅烧开之后2分钟即可，会影响肉的质感。最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，而且在焯水的时候一定要用冷水，等水开了再下锅不利于血水的流出，红烧肉一定要焯水，不要过久，可以把血沫焯出来，并且容易把肉一下子烫熟，
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