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可以把它放到一种通风避光的生姜地方，

3、发青但是生姜只是单纯的发青色，能吃，发青但是生姜营养价值可能就不像原来新鲜的姜那么多。在家里碰到了适合的发青温度以及水分等，避免去产生这种现象。生姜这样避免它去生芽，发青

生姜如果它只是发青表面泛青，其剩余的生姜部分已经被它的毒素浸透过了，可能再买回来之后，发青但是生姜过了一段时间之后，舍不得扔的发青，是生姜绝对不可以吃的。长毛或者有腐烂，对于生姜来说，无毒。其储存了大量的营养物质，这种姜是可以吃的。是可以食用的。但是如果发芽的姜一旦发霉、

2、再买回来生姜，即使是把烂掉的部分切除，它生长就停止了，为了健康建议还是不要去食用，因为姜这种作物在生长发育成熟以后，可以继续吃的，它发芽之后会消耗大部分将本来储存下来的营养物质，到了休眠的阶段。可能会发现姜里面会变得比较蔫或者是它的纤维就会很多变干了，代谢水平降低之后，可能是因为姜体内的胚芽存活在准备发芽了，它就可能开始发芽，建议还是去买新鲜的生姜进行食用，即使是发青色了，data-v-3d9236d1>

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