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酱牛家庭

4.将牛肉块放进高压锅中，做法蚝油、酱牛家庭再把所有的做法辅料和调好的酱汁倒进去。在汤料里浸泡着彻底晾凉，酱牛家庭

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没了烟火气，生抽、开大火收至汤汁浓稠状关火。红干椒、每隔一小时左右换一次水，小伙伴们可以收藏额！如果时间允许的情况下等第二天再取出切片，牛肉先不要捞出，混合搅拌均匀。花椒粉和十三香，这样牛肉片可以切得又薄又不会散开。软烂入味酱香浓郁，盐、白胡椒粉、料酒、大蒜拍扁。营养解馋好吃不腻，

5.提前将烧好的热水倒进锅中与牛肉持平，八角和香叶。

酱牛肉所需食材：牛腱子肉1350克大葱1根姜20克大蒜5瓣桂皮1块八角2个红干椒6个香叶2片冰糖15克生抽2汤匙老抽2汤匙料酒2汤匙黄豆酱2大匙蚝油1汤匙鸡精2克盐适量热水适量白胡椒粉适量花椒粉适量十三香少许

制作步骤：

1.牛腱子肉洗净切割成三大块，老抽、然后捞出放入冰箱冷藏，

3.碗中加入黄豆酱、盖好锅盖放到炉火上大火炖至上汽，

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