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面粉里加入两个鸡蛋，绿豆搅匀，皮软可以倒入锅里，绿豆盐２克，皮软脱皮绿豆清洗干净，绿豆更方便。皮软data-v-3d9236d1>

饼皮部分：玉米粉５０克，绿豆因为面团比较软，皮软全都包好以后，绿豆上锅蒸熟，皮软用虎口慢慢收拢饼皮，绿豆绿豆蒸熟后，皮软放入绿豆馅料，绿豆可以多搅动一会，皮软捏紧接口，绿豆

１２、开最小火加热拌匀，摊的薄厚均匀，蒸到豆子可以轻松碾碎。加入融化成液体的黄油，面团均匀分成１５克一个的小剂子，盘子底部可以刷油，平底锅预热，搅成絮状以后，鸡蛋２个。浸泡到能轻易捏碎就好了。

５、关火，食用油１０克，案板上抹一点食用油，用手揉成面团。尝一下味道，用手感觉一下，揉好的面团，吃起来才不会甜咸味道不均匀。

２、饼皮放在手心按扁，焖２０分钟，多冲洗几遍，可以多压几遍。泡好的绿豆，盖上盖子，蒸熟的程度才一致。

１４、搅拌５到１０分钟左右就可以了，上色好以后，就是看起来有抱团的感觉。做好造型后放入盘子里，表面再盖上保鲜袋防止表面变干 。大小和掌心大小差不多。有些轻微的粘手，

绿豆馅部分：干绿豆２２０克，

１３、

１０、

４、可以带个手套揉面，蒸熟的绿豆，盘子底部铺一层保鲜膜或刷油防粘，细砂糖２０克，水开上汽后。小火加热可以让黄油更好的和绿豆融合，分成２０克一个，

绿豆压成泥后，备用。放一些蜂蜜，盐，

３、焖一分钟即可。

６、

１、或者铺一层保鲜膜，放入蒸锅里铺平，

９、玉米面用细一点的，等绿豆饼定型、热的时候压成泥，绿豆泥如果变凉，根据自己口味适量加一些糖。加入食用油，静置１０分钟。黄油隔热水融化。微微发热就是预热好。先小范围把鸡蛋液打散。盖上保鲜膜，让干性材料混合均匀，低筋粉１５０克，薄薄的一层就可以，蜂蜜５０克。低筋粉里放入玉米面，倒一点食用油，防粘。盖上盖子，给绿豆饼整形。盖上保鲜袋防止表面有干纹。拌好的绿豆馅，

８、拌匀。加入糖、中火蒸３０到４０分钟左右，

７、用两个刮板辅助，混匀。搓圆即可。放入绿豆饼，

１１、黄油５０克，

１５、

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