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葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

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葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、挑选等工序。栽种、酿酒葡萄学、市场营销学等。酿造工艺、《发酵工程原理》、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、营销管理等方面的基本知识和技能，《普通微生物学》、《葡萄病虫害防治》、

葡萄酒工程学、质量检测、《发酵机械与设备》、储藏、《酿酒葡萄品种学》、葡萄酒酿造学、例如：葡萄的选种、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、

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