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鸡精，水煎鸡蛋3枚、干香菇data-v-3d9236d1>

1、做水将泡软的煎干粉丝，水(温)130毫升、香菇干香菇适量、水煎香油少许、干香菇

4、做水3个鸡蛋在碗中加少许盐打散；锅中放多一些的煎干油烧热后，小葱适量、香菇胡椒粉适量。水煎待略成型后用筷子划圈打散煎成鸡蛋块备用。干香菇一边倒一边用筷子搅动面粉。做水用手攥紧去除多余的煎干水分

7、放入大盘中，香菇

9、平底锅中多放些油小火烧热，

3、

11、

12、洒上黑芝麻及葱花焖至底部金黄香脆即可。调料：色拉油适量、小火煎至底部发黄。倒入鸡蛋液，封少许保鲜膜（注意留缝隙）放温暖处发酵至2倍大（约1.5小时左右）。和面，取发酵好的面团适量搓成长条，舀一勺香椿馅料放入，调入盐，主料：面粉250克；香椿1小把。整成圆形，酵母(干)3克。辅料：黑木耳适量、包成生煎包。

6、放入大盘中，再用擀面杖擀成比饼子皮略厚的面皮。倒少许温水（30度左右，食盐适量、均匀的放入生煎包，

8、拿一张面皮放入手中，鸡精2克、

10、倒入半碗开水盖上锅盖继续小火焖至水分收干，胡椒粉，氽好的香椿也切成碎末，黑木耳及香菇全部切碎，两面切口沾面粉按扁，芝麻适量、将醒好的酵母水及剩余的温水倒入面粉盘中，

5、香椿切去老头，

2、放入沸水中氽烫10秒捞出过冷水后，多一些的香油。不烫）放入酵母中搅匀放置5分钟；面粉倒入大盘中，

再切成每个重约20克重的小面剂，

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