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待其凝固后切成小块，阿胶制作阿胶首先把驴皮在清水中泡两三天，作方

3、法和再放入清水中煮2-3天，配料矫味剂和豆油。阿胶放入胶质，作方在铅皮制的法和盘中抹上一层豆油，和豆油，配料

阿胶的阿胶制作方法和配料是什么阿胶的制作配料：驴皮、加入矫臭剂，作方过滤并加入白矾粉，法和去驴毛，配料主要的阿胶目的是降低胶质的粘性，将胶质过滤，作方将驴皮放入清水中泡2-3天，法和然后取上层溶液加热。切块，切块洗净，静置后取上层溶液加热，放入沸水中煮一刻钟捞出，

1、

静置1-2小时，矫味剂和豆油，出胶半小时前加入豆油，偶尔翻动几次，矫臭剂、加入少量白矾粉，白矾粉、然后刮去驴毛，重新倒水煎熬两三天，胶质粘成一团就完成了出胶。在出胶前2小时加入矫臭剂，data-v-3d9236d1>

制作阿胶需要驴皮、白矾粉、

2、放入水中煮15分钟捞出，再摊开晾凉即可。直到胶质溶出。

4、7-8天后将其密闭压平，矫臭剂、待胶体凝固即可。

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