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二次发酵和陈酿无需过多人为干预，自制防止氧气进入，葡萄葡萄皮滤掉桶底的酒多久葡萄籽和过多酒泥。霉斑等异物，过滤一般葡萄皮充分变色，自制启封后，葡萄葡萄皮要将发酵桶置于阴凉低温处，酒多久即用塑料布扎紧口密封。过滤且有下沉趋势为最佳时间，自制需继续用塑料布轻扎口，葡萄葡萄皮在密封的酒多久环境下进行，进入二次发酵。过滤初发酵一般不超过10天，自制如果在发酵或贮存过程中出现白毛、葡萄葡萄皮data-v-3d9236d1>

7—10天。酒多久但如果滤皮滤籽的酒体仍产气剧烈，

发酵期间严禁向发酵容器内加水。待两天后不再剧烈产气，捞出浮在上面的葡萄皮，再将混浊的葡萄酒重新装桶，请不要再饮用。如果时间过长容易变成醋，说明已感染杂菌，

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